ろばやは無農薬コーヒーやフェアートレードコーヒーだけを16年間ほど(1992年から)焙煎している珈琲屋です。農家が丹精込めて作った珈琲豆を、出来るだけおいしくお届けしたい、そんな思いで焙煎しています。コーヒーは焙煎が大切。焼き方ひとつで大きく味が変わります。私達は大型焙煎工場にはない、豆に応じた細かな調整で、いわば手作りの味が楽しめると思っています。また珈琲は鮮度や、粉の挽きぐあい、抽出温度などでも味が異なります。そうしたアドバイスとともに、無農薬コーヒーやフェアートレードコーヒーを広めて行きたいと思っています。

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<<珈琲焙煎店 ろばや/Green Garden>>
〒185-0011東京都国分寺市本多 1-6-5
TEL/FAX 042-321-6190
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※日・月定休
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TEL/FAX 042-388-5441
定休日：2010年2月より当面、日曜定休とさせて頂きます。